Eilen meillä juotiin nimpparikahvini ja tein tällaisia valkosuklaa-lime kuppikakkuja. Ensimmäisen kerran itse muffinssit onnistuivat todella hyvin! Yleensä saan niistä jotenkin kuivia, mutta nämä olivat kyllä maukkaita. Muffinsien ohjeen katsoin Kinuskikissan sivuilta. Ohjeessa piti käyttää valkosuklaa-limerahkaa, mutta sitä ei mistään löytynyt, joten käytin sitruuna-limerahkaa. Kuorrutteessa käytin maustamatonta tuorejuustoa, vähän tomusokeria sekä sitruuna-limerahkaa. Päälle raastin vielä valkosuklaata. Nami. :)                                            

 

                                                 IMG_4192%5B1%5D.jpg